Košík je prázdný

Piniové oříšky jsou malou raritou mezi ořechy. Jsou to semínka borovice Pinus pinea. Jádro uvnitř je bílé a nazývá se piňoli nebo také piniové oříšky.
Popis produktu
Naturální podoba Pinie, jednoho z druhů borovice
Co piniová jádra obsahují
Využití:
Piniové ořechy mají příjemnou nasládlou chuť. Používají se v naší kuchyni podobně jako například lískové ořechy. Přidávají se do sladkých dezertů, moučníků a různého pečiva. Výborné jsou opražené na pánvi a nebo jako nádivka do sladkých i slaných jídel. Používají se k přípravě "pesto sauce", masitých nádivek nebo se jimi zdobí hotové pokrmy. Při použití vcelku je vždy dobré je pořádně rozkousat, aby neprošly trávicím traktem bez efektu. Široké uplatnění mají také v raw kuchyni. Přidávají se například do dortových a moučníkových korpusů. Piniové oříšky by se měly uchovávat v chladu, mají tendenci rychle žluknout.