Pekanové ořechy 1000g

Pekanové ořechy jsou tvarem podobné vlašským ořechům, jejich chuť je však ještě sladší a jemnější.

Jsou velice výživné a chutné za syrova, avšak používají se především na pečení sladkého pečiva.

.

Popis produktu

Čistě přírodní forma jader pekanových ořechů

Co pekanové ořechy obsahují

• vysoký obsah tuků až 70%
• obsahují omega 3 a 6 mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu
• provitamin A, vitaminy skupiny B ( B1, B5, B9 )
• množství minerálů - draslík, fosfor, zinek, vápník a železo
• přínosnou kyselinu listovou a pantotenovou

Využití:

Pekanové ořechy jsou podobné ořechům vlašským, jsou však podlouhlé, jemnější a sladší. Lze je konzumovat samotné, přidávat do müsli a jiných směsí, do sladkého i slaného pečiva, ale díky svému obsahu tuků z nich můžeme vyrobit i ořechovou pomazánku nebo sýr. Ořechy je zapotřebí skladovat v suchu, temnu a chladu, aby nedošlo ke žluknutí tuků.